ZWIEBELROSTBRATEN AUS DER PFANNE
Zwiebelrostbraten aus der Pfanne mit Bratkartoffeln
Wochenangebote
FILETSTEAK VOM GRILL
Filetsteak vom Rind (ca.20dag )mit Eierschwammerln a la creme und Kartoffel-Nockerln
S´BESTE LAMM
Lamm vom heimischen Bauern, 6 Stunden im Ofen gegart mit Serviettenknödel und Speckfisolen
WILDER GRILLTELLER
Hirschrücken und Wildschweinrücken vom Grill mit Steinpilzen, Preiselbeeren, dazu Rosmarin-Bratkartoffeln
GEFÜLLTER KOHLRABI MIT HÜHNERFILET
Kohlrabi gefüllt mit Couscous, Tomaten, Petersilie und Mozzarella, mit Brie überbacken auf Tomatenragout, dazu Hühnerfilet vom Grill
ROTKRAUT-FLECKERL MIT SEEHECHT
Rotkraut und Fleckerl aus der Pfanne mit Seehecht im Sesamteig, dazu Basilikum-Pesto
ASIA-HÜHNER-NOODLE-BOWL
Hühnerfleisch, Grünkohl, Erbsenschoten, Champignons, Wurzelgemüse und Nudeln
REHSCHNITZEL IN KNUSPERPANIER
Gebackenes Rehschnitzel mit Erdäpfel-Vogerl-Salat und Preiselbeeren